Mausteet ja parasta keittiöösi

Hirvittävän hyvät suklaapallot valmistuvat käden käänteessä ilman paistamista! Tästä ei enää resepti helpotu.

Valmistusaineet

• 200 g maustamatonta tuorejuustoa (1 purkki)
• 350 g domino keksejä (2 pötköä)
• 300 g Priman valkosuklaata »
• 1 paketti Priman mustaa sokerimassaa
• 1 tl Priman vaniljauutetta »
• 1 kpl suklaan sulatuspullo

Valmistusohjeet

• 1. Murskaa dominot niin pieneksi muruksi kuin suinkin pystyt. Täytettä ei tarvitse poistaa, se muhentuu hyvin keksien mukana.
• 2. Sekoita tuorejuusto ja dominomurska huolellisesti. Dominot makeuttavat seosta riittävästi - lisämakeutusta ei tarvita.
• 3. Lisää sekaan loraus vaniljauutetta ja sekoita se joukkoon huolellisesti.
• 4. Pyörittele seoksesta palloja ja aseta ne lautaselle tai leivonta-alustalle.
• 5. Sulata valkosuklaa. Helpoiten suklaa sulaa mikrossa - suklaan sulatuspullo on oiva apuväline tähän! Voit halutessasi värjätä suklaan pastavärillä, mutta varo sekoittamasta liikaa, ettei suklaa paakkuunnu.
• 6. Pyöräytä pallot suklaassa ja aseta ne erilleen toisistaan jähmettymään. Huom! Pallot ottavat tiukasti kiinni lautaseen ja saattavat lohjeta irrottaessa. Kannattaa käyttää joustavaa alustaa, jota voi hieman taivuttaa irrottamisen helpottamiseksi.
• 7. Koristele pallot värjätyllä suklaalla, sokerikoristeilla tai sokerimassalla ennen jääkaappiin laittamista.
• 8. Anna pallojen jähmettyä jääkaapissa noin tunti. Kun suklaa on täysin jähmettynyt, pallot ovat tarjoilukelpoisia.

Arvioi tämä resepti