Kurkuma

Katso kuva suurena

Kurkuma, 200 g

Monipuolinen, maukas ja erittäin terveellinen kurkuma maustamiseen ja hyvinvointiin.
Kurkuma tunnetaan kauniista keltaisesta väristään ja maustaan, mutta sillä on myös laajasti tunnettuja terveysvaikutuksia!
Kurkuman auttaa parantamaan ruoansulatusta, ja se on vahva antioksidantti.
Kannattaa tutustua kurkuman terveysvaikutuksiin - niistä löytyy netistä ja eri julkaisuista paljonkin tietoa!
Muista kuitenkin kohtuus – ruoka maistuu karvaalta jos laitat kurkumaa liikaa!

Kurkumaa käytetään sekä väriaineena että mausteena; esimerkiksi Curry ja aromisuola saavat keltaisen värinsä kurkumasta. Kurkuma on mainio yleismauste ja se sopii kanan, kalan, äyriäisten, muna- ja riisiruokien mausteeksi - kokeile rohkeasti!

Kurkuma on inkiväärin sukuinen kasvi, joka on kotoisin Aasian eteläisimmistä osista, mutta viihtyy kaikkialla tropiikissa. Kurkumasta käytetään kuivatut juurakot, jotka sisältävät eteeristä kurkumaöljyä.

Vinkki! Kurkuma kannattaa nauttia aina mustapippurin kera, sillä mustapippurin sisältämä piperiini lisää kurkumiinin imeytymistä monisatakertaisesti!

Tuotenumero: 117

Parasta ennen: 29.12.2022

Saatavuus: Varastossa

3,30 €