Ainesosat: Merisuola 30%, tumma ruokosokeri, punainen, savustettu ja vihreä paprika, sipuli, valkosipuli, mustapippuri, kaneli, kumina, chilirouhe, rosmariini, juustokumina, laakerinlehti, neilikka

Käyttöohje: Annostus: 25-30 g / 2 reilua ruokalusikallista 600 g lihaa tms kohti.
Pintamausteena: ripottele pihvin päälle ennen tai paistettaessa.

Marinointi: Sekoita mauste reiluun loraukseen vettä ja lisää vielä öljyä. Laita marinoitava liha tms muovipussiin ja kaada marinadi päälle. Hiero pussissa siten että liha on kauttaaltaan marinadin peitossa. Purista ilma pois ja sulje pussi. Anna marinoitua ainakin pari tuntia, mielellään yön yli. Pyyhi liha ennen paistamista.

Allergeenit: Ei sisällä allergeeneja

Suolapitoisuus: Ohjeen mukaan valmistetussa lihassa tms n. 1,3%

Ravintoarvot/100g jauhetta
Energia kJ 1040
kcal 248
Rasva g 4,7
josta tyydyttyneitä g 0,8
Hiilihydraatti g 39
josta sokereita g 33
Proteiini g 5,9
Suola g 30