Reseptit

Rajaa hakua
Herkullinen Dry-Rub -marinadi

Tällä ohjeella saat loihdittua erinomaisen kuivamarinadin possulle tai mille tahansa grillattavalle lihalle! Aavistus savun täyteläisyyttä, sipulin aromikkuutta, chilin ja cayennen potkua, sekä makean ja suolaisen suloinen liitto. Toimii! Soveltuu erinomaisesti pulled porkin valmistukseen, ei muuta kun uunit kuumiksi..! Toimii myös grillauksessa erityisesti possulle ja naudalle.

Priman mahtava grillimarinadi

Laita grillattavat lihat, kalat tai kasvikset marinadiin vähintään muutamaksi tunniksi. Marinointiastiassa marinointiaika lyhenee reilusti! Tästä tulee iso annos, joten osa kannattaa säästää kastikkeeksi ja sivellä ruokien pintaan myös grillaamisen aikana. Tutustu marinointipipettiin, jolla marinadin lisääminen paistamisen aikana onnistuu niin lihan pinnalle, kuin sisällekin! Vinkki! Marinadi sopii kastikkeeksi grillatun lihan ja kalan lisäksi myös makkaralle. Paprika, maissi ja ananas sopivat erinomaisesti kastikkeen joukkoon.

Raikas omenainen jäätee

Valmista ihanan virkistävä vihreä jäätee kesäpäivän piristykseksi tai juhliin! Hedelmäiset ja huippuaromikkaat irtoteet ja makuhunaja ovat suloinen yhdistelmä, joka maistuu kuumalla. Kokeile myös voimakkaampaa, marjaisen mustaa Love tea with red hearts teetä tai kofeiinitonta Grandma's fruit tea -irtoteetä! Erilaisia ulottuvuuksia ja versioita saa myös kokeilemalla eri maku-hunajia, jääteehen parhaiten sopivat mansikka, sitruuna ja vanilja.

Helppo marinadi kanalle

Marinoinnin kanssa ei kannata kiirehtiä, vaan grillattavan lihan olisi hyvä laittaa marinointumaan jo edellisenä iltana, tai ainakin muutama tuntia ennen lihan kypsentämistä. Kiireisemmälle grillajalle suosittelemma apukokkia; Vacuvinin marinointiastia marinoi lihan tyhjiö-mekanismin avulla jopa tunnissa - kannattaa tutustua! Ylimääräinen marinadi kannattaa säästää, ja hyödyntää vielä grillaamisen yhteydessä.

Kesän herkkusalaatti

Kesällä mikään ei maistu niin hyvin lounaaksi kuin raikas salaatti, jossa on ihana makean ja suolaisen yhdistelmä! Valitse salaattiin erilaisia koostumuksia ja värejä, ja muista kaiken kruunaava kastike! Dippikastikkeet sopivat erinomaisesti kesäsalaattien kumppaneiksi - kokeile juustomausteisiin tehtyjä kekseliäitä dippejä!

Priman Supermysli

Upea mysli valmistuu todellisista superfoodeista ja parhaista raaka-aineista, ja antaa elimistölle tärkeitä vitamiineja ja kuitua, sekä puhtia päivään! Käytä mysliä jogurtin, rahkan tai kiisselin kanssa, tai kokeile valmistaa herkullisia välipalapatukoita! Mysliä kannattaa valmistaa kerralla kunnon annos, ja säilöä se tiiviiseen lasipurkkiin.

Priman fajitat kana- tai jauhelihatäytteellä

Fajitat on mahtava tarjottava, sillä jokainen herkuttelija voi valita juuri omaan makuun sopivat täytteet! Varaa reilusti tortilloja, valmista täyte ja pari erilaista kastiketta, ja aseta kaikki täytteet tarjolle omiin astioihinsa. Täydennä rapeilla täytteillä: Jäävuorisalaatti, salsa, avokado, kurkku, paprika, pavut, fetajuusto, juustoraasteet, oliivit, sienet…lista on loputon! Kääri rullalle ja nauti!

Kasvistäyte fajitalle

Fajitat ovat helposti muunneltavissa ja sopivat siksi kaikille! Herkullinen kasvistäyte tukevoituu näppärästi juustoilla!

Grillattu lohi

Ihanan raikasta, mehevää ja terveellistäkin vielä! Lohi jää ihanan meheväksi, kun grillaat ensin nahkapuolen ja viimeistelet lopuksi pinnan nopealla grillaamisella tai vaikkapa kaasupolttimella. Tarjoile uusien perunoiden ja tsatsiki-dipin kanssa! Dippi valmistuu näppärästi sekoittamalla Priman dippiä kermaviiliin.

Keväinen mangojuustokakku

Sarita Launialan suloinen mangojuustokakku sopii moneen makuun ja ymäri vuoden! Kaunis kakku on yllättävän helppo tehdä, ja koristelussa vain mielikuvitus on rajana!

Hunaja-valkosipuliporkkanat

Hunajan ja valkosipulin suloinen liitto yhdistettynä makeisiin porkkanoihin ja ripaukseen suolaa - tämä lisuke sopii niin juhlapöytään kuin arkiruokien piristykseksi. Kokeile eri variaatioita lisäämällä höyryävien porkkanoiden sekaan hieman rakuunaa, persiljaa tai muita yrttejä!

Mausteinen kaakao Priman tapaan

Aikuiseen makuun suunnitellussa kermaisessa kaakaossa maistuu aavistus lämpöä tuovaa chiliä ja voimakkaita mausteita. Valmista kuppi kuumaa pimenevään iltaan tai thermospulloon mukaan retkelle!

Cheddarkastike

Täyteläinen cheddar-kastike soveltuu erinomaisesti tortilla-sipsien dippailuun, mutta myös kasviksille, tortilloiden ja tacojen väliin, ranskalaisille ja nugeteille! Kokeile myös hampurilaiskastikkeena.

Hampurilaispihvit

Itse tehdyt hampurilaiset maistuvat ihanalle ja laadukkailla raaka-aineilla ja välineillä onnistut takuulla! Kuumenna hampurilaispihvien kaveriksi kunnon täysjyväsämpylät grillissä ja tarjoile raikkaiden kasvisten kanssa. Kokeile myös cheddar-kastiketta ja kotitekoista salsaa!

Kotitekoinen bbq-kastike ja ribsit

Ribsit kannattaa esikypsyttää hitaasti uunissa, ja käyttää grillissä lopuksi pikaisesti - näin lihasta tulee supermureaa ja se suorastaan sulaa suussa! Omatekoinen bbq-kastike on vaivan arvoista. Koska ribsit valmistuvat oikeaoppisesti usean tunnin ajan, esivalmistelut kannattaakin tehdä hyvissä ajoin ennen grillailua, vaikka jo edellisenä iltana.

Pikeeri, eli pursotettava sokerikuorrute

Pikeerillä saa näyttävät ja helpot koristeet pikkuleipiin, mokkapalojen ja muiden suklaaleivosten päälle, ja tietenkin piparkakkujen koristeet! Käytä kertakäyttöisiä pursotuspusseja ja sekoita pastaväreillä montaa erilaista sävyä.

Mausteinen puolukka-omenahilloke

Ihana makean hapan hilloke soveltuu erinomaisesti lihapatojen maustamiseen. Säilö kauniisiin lasipurkkeihin ja anna lahjaksi!

Maukas syyspata

Syksy on pataruokien aikaa! Tuoreet, kotimaiset juurekset ovat parhaimmillaan ja viilenevät illat houkuttelevat hauduttamaan herkulliset pataruoat miedolla lämmöllä, joka leviää keittiöön ja luo tunnelmaa. Herkullisen lihapadan tuoksu täyttää kodin ja herättelee ruokahalun hyvissä ajoin. Laita padan kanssa uuniin kypsennyksen loppuolella lohkoperunoita, jotka maustat Seasons Spicemixillä. Herkullista!

Lammascurry Priman tapaan

Täyteläisen mausteinen lammascurry maistuu ihanalta riisin ja leivän kanssa! Lihaa haudutetaan pitkään joten alkuvalmisteluiden jälkeen pata valmistuu kuin itsestään.

Klassisen herkullinen Burgundin lihapata

Ihanan mehevät lihapadat valmistuvat vaivattomasti ja maistuvat pitopöydässä. Valmista helposti täyteläinen Burgundin pata. Kun käytät padan valmistukseen valu-alumiinipataa tai valurautapataa, voit ruskistaa ja hauduttaa paistin samassa padassa.

Blinit

Juhlavat blinit sopivat kaikille; varaa useita eri täytteitä niin jokainen ruokailija voi koota itselleen mieluisen kokonaisuuden! Kauniit blinit paistuvat näppärästi lettupannuilla tai varsinaisilla blinipannuilla. Tutustu valikoimaan ja löydä oma suosikkisi. Tarjoile blinit heti – tai pidä lämpimänä 100-asteisessa uunissa. Älä peitä foliolla tai kannella, jottei höyry pehmennä rapeapintaisia blinejä!

Pulled Pork Priman tapaan

Monikäyttöinen pulledpork maistuu monella tapaa; valmista sen seuraksi uunijuureksia, sujauta sämpylän tai bagelin väliin, kääri tortillaksi tai tarjoile salaatin tai munakkaan lisukkeena. Yli jääneestä pulled-porkista voi valmistaa vaikka bataatti-paistoksen tai kiusauksen, mahdollisuuksia on valtavasti!

Dry rub-marinadi entrecote-pihville

Erinomainen kuivamarinadi entrecote-pihville! Ota liha huoneenlämpöön 30 - 60 minuuttia ennen kypsentämistä, voit marinoida lihan etukäteen jääkaapissa tai 30 minuuttia ennen kypsennystä.

Yrttinen kananpoika

Maukas yrteillä marinoitu kananpoika. Täydellinen niin arkeen kuin esimerkiksi pääsiäiseen. Sopii hyvin tarjoiltavaksi salaatin tai uunivihannesten kera.

Muhkea kanahampurilainen

Tämä hampurilainen kelpaa vaativampaankin makuun!

Priman juhlava vadelma-valkosuklaakakku

Juhlavassa vadelma-valkosuklaakakussa on ihanan mehevä valkosuklaapohja ja päällä raikas vadelmatäyte. Tee koko komeus helposti ilman lisättyä liivatetta Priman kermahyydykejauheen avulla!

Yrttinen lammaskare ja minttupesto

Lampaan ystävälle herkutteluun! Priman yrteillä saat täyteläisen ja hienostuneen maun lampaan kareeseen. Itse tehty minttupesto täydentää makuelämyksen.

Herkullinen aamunavaus: Vaniljainen tuorepuuro

Valmista ihana tuorepuuro jo illalla valmiiksi ja aamiaisesi on valmiina heti kun heräät. Toimii myös maukkaana välipalana!

Ihana sitruskakku juhlapöytään

Helppo ja raikas sitruskakku sopii juhlapöytään sesongista riippumatta. Kermahyydykejauheella homma hoituu näppärästi ilman liivatetta!

Grilliburgeripihvit Priman tapaan

Paista hampurilaisten väliin mehevät jauhelihapihvit Priman tapaan. Grillikauden jälkeen pihvit voi onnistuneesti paistaa myös pannulla tai uunissa!

Hirvittävän hyvät suklaapallot

Hirvittävän hyvät suklaapallot valmistuvat käden käänteessä ilman paistamista! Tästä ei enää resepti helpotu.

Helppo ja herkullinen joululimppu

Joulunajan mehevä ja helppo limppu syntyy nopeasti yhdessä kulhossa sekoittamalla. Kiireisenkin leipurin kannattaa kokeilla tätä!

Marmoroidut suklaakonvehdit

Priman laatusuklaanapeilla ja konvehtimuoteilla valmistat hetkessä kauniit ja herkulliset konvehdit! Muista myös näppärä suklaansulatuspullo, aromit ja pastavärit, joilla saat nopeasti väriä ja uutta makua.

Mausteinen omenachutney Priman tapaan

Mausteinen chutney maistuu ihanalta liha- ja broileriruokien kanssa. Toimii talvikauden pataruokien seurana ja kesäisen grilliruoan seurana.

WellAware Mango Smoothie

Kokeile Priman pirteitä smoothieita terveellisenä välipalana tai jälkiruokana.

Keväiset kuppikakut

Näitä helppoja ja herkullisia kuppikakkuja valmistat nopeasti vaikka yllätysvieraille. Kokeile kuorrutukseen Priman vadelmaista kermahyydykejauhetta tai maustamatonta kermahyydykejauhetta. Ihanaa hedelmäistä makua saat suosituilla hedelmäjauheillamme. Prima suosittelee papaija- ja mangojauhetta, maistuvat suussasulavalta! Ja jos pidät enemmän maitosuklaasta tai valkosuklaasta, vaihda tummasuklaahiput mieleiseesi suklaaseen.

Mango-tiramisu

Ihanan pehmeä ja raikas mango-tiramisu on jälkkäri, joka vie kielen mennessään! Kermahyydykkeen ansiosta tämän tiramisun voi koota vaikka kakkuvuokaan ja tarjoilla juustokakun tapaan.

Täyteläinen lammaspata

Täyteläinen lammaspata Priman tapaan on täydellinen pääsiäiseen!